液體醋酸鈉在制作人工窖泥中扮演著重要角色，既作為己酸菌發(fā)酵過程中的無機鹽，又作為窖泥中己酸菌生長的營養(yǎng)物質，液體醋酸鈉廠家直銷，還用來調(diào)節(jié)窖泥的pH值。鑒于液體醋酸鈉在窖泥制作中的作用，本實驗采用窖池打孔灌注液體醋酸鈉進行窖池養(yǎng)護的方式，補充窖泥營養(yǎng)物質，調(diào)節(jié)在池窖泥的pH值，促進窖內(nèi)以己酸菌為主體的有益微生物的生長繁殖，延緩窖池老化，促進酒質提升。

液體醋酸鈉又叫三水醋酸鈉，在工業(yè)上的應用非常廣泛，今天給大家說說醋酸鈉為什么呈酸性？

醋酸鈉為無色透明晶體。密度1.45克/厘米3.熔點58℃。123℃時失去結晶水。無水物的密度1.528克/厘米3，熔點324℃（在324度時分解）。液體醋酸鈉在空氣中可被風化，可燃。溶于水和y醚，也可以溶于乙醇。

由醋酸鈣與純堿進行復分解反應，可變?yōu)榇姿徕c，將反應液濃縮至26°Be，聊城液體醋酸鈉，加活性炭脫色，然后進行冷卻結晶，離心分離即得成品。當需獲得醋酸鈉時，將結晶液體醋酸鈉再重新熔化，真空吸濾，將母液結晶放在不銹鋼槽中冷卻，然后再離心；吸濾；甩干后，液體醋酸鈉廠家，用電加熱法使晶體脫水，干燥，即得無水品。也可用醋酸和ke性鈉直接反應生成醋酸鈉。

液體醋酸鈉的用途非常廣泛，東莞市環(huán)潔化工有限公司生產(chǎn)的乙酸鈉主要用于污水處理，印染工業(yè)、照相、電鍍、化學試劑及有機合成，專用于熱水袋、熱寶、曖腳寶、曖水袋、卡通曖手袋、電熱水袋、固體酒精的生產(chǎn)，也可用作酯化劑、防腐劑。